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今週のレシピ

  • ミキサーいらずのブルーベリーボウル
  • 簡単イージー

    簡単
    イージー

    ミキサーいらずのブルーベリーボウル

    ●調理時間/約5分 ●カロリー/138kcal (1人あたり)

  • 材料 2人分

    <A>
     冷凍ブルーベリー 150g
     バナナ 1本
     ヨーグルト 50g
     砂糖 小さじ2
    お好みのグラノーラ 適量
    冷凍ブルーベリー (飾り用)
    ※お好みで解凍してください
    適量
    ミントなどのハーブ お好みで
  • 作り方

    1
    Aをジップ付き保存袋に入れて、麺棒などで叩いてペースト状にする。
    2
    器に①を盛り付け、お好みのグラノーラ・ブルーベリー・ミントなどのハーブをのせる。
    ジップ付き保存袋に具材を入れてつぶすだけの簡単レシピ♪
    トッピングはグラノーラやブルーベリーで簡単仕上げ!
    ※調理時間は目安です。※カロリー表示値は、目安です。
  • ブルーベリーチーズのフレンチトースト
  • 元気活力エナジー

    元気活力
    エナジー

    ブルーベリーチーズのフレンチトースト

    ●調理時間/約15分 ●カロリー/629kcal (1人あたり)

  • 材料 2人分

    食パン6枚切り 2枚
    <A>
     卵 2個
     牛乳 200ml
     砂糖 大さじ2
    <B>
     冷凍ブルーベリー (解凍する) 70g
     クリームチーズ 100g
     はちみつ 小さじ2
    バター 20g
    ★こちらのレシピは「はちみつ」を使用しておりますので、1歳未満の乳児には食べさせないでください
  • 作り方

    1
    食パンを4等分に切る。
    2
    Aを合わせてしっかりと混ぜ、卵液を作る。①で切った食パンを卵液に浸す。
    3
    フライパンでバターを熱し、②の食パンを焼く。
    焼いている間にBを合わせてしっかりと混ぜ、ブルーベリーチーズをつくる。
    4
    焼き上がったフレンチトーストにブルーベリーチーズをのせ、器に盛り付ける。
    フレンチトーストが甘い分、ブルーベリーチーズは甘さ控えめに仕上げます。
    ※調理時間は目安です。※ご利用の調理器具等により加熱時間は異なります。※カロリー表示値は、目安です。
  • のせて美味しい★ブルーベリーヨーグルトアイス
  • 楽しいエンタメ

    楽しい
    エンタメ

    のせて美味しい★ブルーベリーヨーグルトアイス

    ●調理時間/約15分 (冷凍時間を除く) ●カロリー/372kcal (1人あたり) (シュガーパンにのせた場合)

  • 材料 2人分

    【アイス】
    冷凍ブルーベリー 50g
    <A>
     ヨーグルト 200g
     牛乳 50ml
     砂糖 大さじ2〜3
    【シュガーパン】
    ★ホットケーキ・クラッカー・ワッフルに変えても◎
    食パン6枚切り 2枚
    砂糖 大さじ1
    バター (溶かしておく) 20g
  • 作り方

    1
    【前日】耐熱容器に冷凍ブルーベリーを入れ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱する。
    粗熱が取れたらAを加えてよく混ぜ、ジップ付き保存袋に入れて冷凍庫で一晩凍らせる。
    2
    【当日】①を冷凍庫から出し、少し柔らかくなるまで5〜10分ほどおく。
    3
    食パンの両面に溶かしたバターを塗り、砂糖をまぶす。熱したフライパンで食パンを焼く。
    両面香ばしく焼き上げたら、9等分に切る。
    4
    器に③の食パンを盛り付け、②をほぐしてのせる。
    ★お好みではちみつやチョコレートソースをかけても◎
    前日に凍らせて朝に楽しむアイス。
    カリッと焼いたシュガーパン等にのせて食べます。
    ※調理時間は目安です。※ご利用の調理器具等により加熱時間は異なります。※カロリー表示値は、目安です。
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